Essa delícia de lanche fit é perfeita para você que está buscando uma alimentação mais saudável, para você que precisa reduzir o consumo de carboidratos ou para você que precisa de uma dieta zero glúten. Uma receita cheia de sabor e nutrientes, esse lanche ensinado pela Nutricionista Patrícia Leite é delicioso!
Como fazer lanche fit
Para fazer esse lanche fit, usaremos ingredientes que são bem comuns de se conseguir, como farinha de milho flocada, água, ovo, chia, queijo muçarela, tomate, orégano, e sal. O modo de preparo dessa receita desse lanche é extremamente simples! Primeiro, hidratamos a farinha de milho por alguns minutos e incorporamos ovo, sal, orégano e chia em seguida. Despejamos a massa em uma frigideira antiaderente levemente untada, tampamos e deixamos fritar até firmar. Viramos, colocamos muçarela tomate e orégano, tampamos novamente e deixamos o queijo derreter, provando essa delícia em seguida!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de lanche fit
- 4 colheres de sopa de farinha de milho flocada
- 4 colheres de sopa de água
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de café de chia
- 15 g queijo muçarela
- 1 fatia de tomate
- orégano e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha de milho flocada e a água e misture até ficar homogêneo.
- Deixe descansar por alguns minutos para hidratar e, em seguida, incorpore o ovo, o sal, o orégano e a chia.
- Em uma frigideira antiaderente levemente untada, coloque a massa e leve tampada ao fogo baixo.
- Assim que as laterais e o fundo firmarem, vire a massa, espalhando o queijo muçarela e colocando o tomate e o orégano por cima.
- Tampe a frigideira novamente e saboreie essa delícia de lanche fit assim que o queijo derreter!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais