Lanche de tapioca na frigideira uma opção leve e saudável para substituir o pão no lanche ou café

Nesta receita, vamos aprender a fazer um incrível lanche de tapioca na frigideira. Esse lanchinho vai muito bem no café, assim como para comer durante o dia, no intervalo entre as refeições, quando bate aquela fominha. O preparo é bem simples e demanda poucos ingredientes. Não deixe de fazer esse lanche de tapioca na frigideira!

Como fazer lanche de tapioca na frigideira

Você não vai acreditar no quão fácil é preparar essa receita! Primeiro, vamos consultar os ingredientes que utilizaremos nesse preparo: tapioca granulada, água morna, queijo parmesão ralado e uma pitadinha de sal. Com todos os ingredientes devidamente preparados, vamos colocar a tapioca e o parmesão em uma tigela, juntar a água morna, temperar com sal e misturar bem. Feito isso, vamos deixar descansar por alguns minutos para que a água hidrate bem a tapioca. Em seguida, vamos modelar o lanche e levar para uma frigideira untada em fogo bem baixo. Agora é só esperar dourar dos dois lados!

Ingredientes da receita de lanche de tapioca na frigideira

1 xícara de chá de tapioca granulada
½ xícara de chá de água morna
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 pitada de sal

Modo de preparo

Em um bowl, adicione a tapioca.
Junte a água morna e o parmesão ralado.
Tempere com sal.
Misture bem.
Deixe descansar por 5 minutos.
Com a massa, faça bolinhas e achate-as, deixando em formato de disco.
Coloque em uma frigideira untada com manteiga, em fogo baixo, e deixe dourar de ambos os lados.
Depois que dourar, desligue o fogo e retire da frigideira.
Sirva seu sensacional lanche de tapioca de frigideira!

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