Lanche de frigideira pronto em minutos e precisa só de 3 ingredientes

Nada como preparar um lanche de frigideira rápido e saboroso. Perfeito para uma refeição rápida, este lanche com certeza vai conquistar você e sua família. Siga o passo a passo dessa receita fácil do canal Frigideira com Tampa da Juliana Reis e faça o melhor lanche de frigideira da sua vida!

Como fazer lanche de frigideira

Para fazer o lanche de frigideira, usaremos mussarela ralada, batata cortada em cubos e cozida, sal e farinha de trigo. Primeiro, amasse bem as batatas cozidas com um garfo. Em seguida, adicione os demais ingredientes, deixando a farinha de trigo por último, e amasse até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Para continuar o preparo, siga corretamente a sequência do passo a passo detalhado e depois disso é só saborear!

Ingredientes do lanche de frigideira

• 200 gramas de mussarela ralada
• 500 gramas de batatas cortadas em cubos e cozidas
• Sal a gosto
• ½ xícara de chá de farinha de trigo (ou até dar o ponto)

Modo de preparo

1. Coloque as batatas cozidas em um recipiente e amasse bem com um garfo.
2. Adicione a mussarela ralada e o sal.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem com as mãos, até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
4. Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha e achate nas mãos, formando um disco, tipo um hambúrguer. Repita o processo com o restante da massa e disponha os discos em uma travessa.
5. Frite os discos de massa em uma frigideira levemente untada com manteiga, em fogo baixo, deixando dourar de ambos os lados.
6. Retire do fogo e sirva essa delícia de lanche de frigideira!

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