Lanche de frigideira muito fácil de fazer que fica pronto em apenas 10 minutos

Quer um lanche prático e saboroso que não requer liquidificador ou batedeira? Este lanche de frigideira é perfeito! Com poucos ingredientes e uma massa fofinha, você pode recheá-la com o que quiser. Confira a receita do canal Frigideira com Tampa Juliana Reis e surpreenda-se com o resultado!

Como fazer lanche de frigideira

Vamos preparar um lanche de frigideira adicionando ovos numa tigela e misturando requeijão cremoso, sal, orégano e fermento em pó. Bateremos com um garfo até obter uma mistura homogênea. Depois, aquecemos uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e douramos a massa dos dois lados. Aí é só adicionar o recheio de sua preferência, dobrar as bordas para o centro, formando um rolinho, e dourar por mais alguns segundos. Pronto! Um lanche delicioso e rápido.

Ingredientes do lanche de frigideira

• 2 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
• 1 colher (café) de fermento em pó
• Sal e orégano a gosto
• Recheio de sua preferência (presunto e queijo, frango com catupiry, queijo minas com orégano, calabresa com queijo, etc.)

Modo de preparo

1. Quebre os ovos numa vasilha e adicione o requeijão cremoso, uma pitada de sal, uma pitada de orégano e o fermento em pó.
2. Misture bem com um garfo até ficar uniforme.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.
4. Coloque a mistura na frigideira quente e deixe cozinhar em fogo médio a baixo.
5. Use uma espátula para erguer ligeiramente as beiradas e, quando a base estiver dourada, vire para dourar o outro lado. Atenção para não queimar!
6. Escolha o recheio que desejar e, depois, dobre as laterais para o centro do lanche, cobrindo o recheio e formando um rolinho.
7. Mantenha na frigideira por 30 segundos de cada lado.
8. Retire, coloque num prato e sirva. Deguste seu maravilhoso lanche de frigideira!

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