Sempre é bom servir um lanche de forno na hora que bate aquela fome de tarde. Esse lanche é imperdível e super versátil pois pode ser feito com outros tipos de frios. Então, confira o passo a passo desse lanche de forno ensinado pelo canal Cozinha da Wilza que é demais e o sucesso é garantido!
Como fazer lanche de forno
Se prepare para receber diversos elogios depois de chamar todos para provarem esse lanche de forno divino, primeiro vamos preparar o recheio. Em seguida, iremos cortar os pães franceses ao meio na horizontal, apertar o miolo deixando um espaço para ser recheado. Na sequência, vamos recheá-los e cobri-los com muçarela e queijo parmesão ralado e colocá-los em uma assadeira. Por fim, iremos levá-los ao forno pré-aquecido aa 220ºC por aproximadamente 30 minutos. E então, vamos nos surpreender com tanta gostosura que é esse lanche de forno irresistível!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de lanche de forno
Para o recheio
- 300g de mortadela
- 300g de muçarela
- 1 tomate
- Salsinha e cebolinha (a gosto)
- 5 pães franceses
- 1 pote de requeijão cremoso
- 1 colher (café) de orégano
- 2 colheres (sopa) de azeite
Para a cobertura
- 50g de queijo parmesão
- 200g de muçarela
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a mortadela picadinha e a muçarela ralada.
- Adicione o tomate picado, o orégano e o requeijão cremoso e misture tudo muto bem.
- Acrescente a salsinha e cebolinha picadinhas e o azeite e misture mais até incorporar.
- Corte o pão ao meio na horizontal, aperte o miolo com as mãos e deixe um espacinho para rechear com essa mistura da tigela.
- Coloque as metades dos pães recheadas em uma assadeira e cubra-os com o queijo parmesão e a muçarela ralados e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC por 30 minutos.
- E então, retire do forno e se delicie com esse lanche de forno saborosíssimo, cremoso demais, que fará o maior sucesso no lanche da tarde e é de dar água na boca!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
