Lanche de forno salgado e mega saboroso para qualquer dia da semana

Quando a vontade de comer algo rápido e gostoso aparece, esse lanche de forno é a escolha certa. Simples de fazer e cheio de sabor, ele é perfeito para qualquer momento. Aprenda a preparar essa receita que vai pegar todo mundo de surpresa.

Como fazer lanche de forno

Para preparar o lanche de forno, você vai precisar de farinha de trigo, leite, óleo, maisena, bacon picado, queijo parmesão ralado, ovos, cheiro verde, fermento em pó, sal e orégano. Comece fritando o bacon até dourar levemente. Em seguida, misture os ingredientes líquidos e secos para formar a massa. Acrescente o bacon e leve ao forno para assar. Depois de pronto, é só deixar amornar, desenformar e aproveitar.

Ingredientes do lanche de forno

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• ½ xícara (chá) de maisena
• 200g de bacon picado em cubinhos
• 50g de queijo parmesão ralado
• 4 ovos
• Cheiro verde a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ colher (chá) de sal
• ½ colher (chá) de orégano

Modo de preparo

1. Frite o bacon picado em fogo médio até dourar levemente. Reserve.
2. Em uma tigela, misture os ovos, leite, sal e maisena com um fouet até a mistura ficar homogênea.
3. Adicione o óleo e mexa bem. Aos poucos, incorpore a farinha de trigo, misturando até formar uma massa lisa.
4. Acrescente o queijo parmesão, orégano e fermento, mexendo suavemente. Adicione cheiro verde a gosto e misture.
5. Por último, coloque o bacon frito e misture bem.
6. Despeje a massa em uma forma de pão (25 cm x 10 cm) untada e enfarinhada.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
8. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
9. Agora é só saborear esse delicioso lanche de forno!

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