Ninguém irá resistir a esse lanche de forno espetacular e super apetitoso. Quem não gosta de experimentar um lanche maravilhoso na hora do lanche da tarde? Então, corra aqui embaixo e siga logo o passo a passo desse lanche de forno ensinado pelo canal Gabriel Freitas que desmancha na boca e é feito em minutos!
Como fazer lanche de forno
Preparar o lanche de forno é simples e prático. Primeiro, vamos preparar o recheio de carne moída refogada. Em seguida, iremos fazer o molho. Na sequência, vamos preparar a montagem fazendo camadas de pão de forma, regar com o molho, fazer camadas de queijo e presunto fatiados, uma camada com a carne moída refogada, mais uma camada de pães de forma, regar com mais molho, cobrir com muçarela fatiada e polvilhar queijo parmesão ralado e orégano. Por fim, iremos levar ao forno e depois nos esbaldar com esse lanche de forno que é dos Deuses e merece ser compartilhado hoje mesmo!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de lanche de forno
Para o recheio
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho
- Pimenta do reino, azeite ou óleo, queijo gorgonzola e azeitonas picadas (a gosto)
- 400g de carne moída
- 1 tomate picado
- ½ colher (chá) de páprica
- ½ colher (sopa) rasa de sal
- ½ colher (sopa) de tempero pega marido
- 100ml de água
- ½ lata de milho escorrido
- ½ sachê de molho de tomate
Para o creme
- 3 ovos
- 250ml de leite integral
- ½ colher (chá) rasa de sal
- 1 copo de requeijão cremoso
Para a montagem
- 150g de presunto
- 300g de queijo muçarela
- Manteiga para untar
- Orégano (a gosto)
- 16 fatias de pães de forma sem casca
Modo de preparo
Do recheio
- Em uma panela, em fogo alto, coloque o azeite e a cebola picadinha e misture bem.
- Adicione o tomate picado e misture mais.
- Acrescente o alho moído e a pimenta do reino e misture mais um pouco.
- Junte a carne moída e misture até ela mudar de cor e ficar soltinha.
- Coloque o sal, a páprica, o tempero pega marido, o molho de tomate, as azeitonas picadinhas e o milho verde escorrido e misture até envolver tudo.
- Agregue a água e o cheiro verde picadinho, misture novamente e desligue o fogo. Reserve.
Do molho
- Em um recipiente, coloque o requeijão cremoso, os ovos, o leite integral e o sal e bata com um mixer.
Da montagem
- Em uma forma untada com manteiga, forre o fundo com os pães de forma sem casca.
- Umedeça com colheradas daquele molho de requeijão, faça uma camada de presunto fatiado, uma camada de muçarela fatiada, uma camada com a carne moída refogada, mais uma camada com pães de forma sem casca, umedeça novamente com o molho e cobrir com uma camada de muçarela fatiada.
- Polvilhe queijo parmesão ralado e orégano por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
- E então, retire do forno e se encante com esse lanche de forno delicioso, cremoso e surpreendente!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
