Que tal preparar um lanche rápido e delicioso usando apenas dois ingredientes? Com bananas e farinha de milho, você consegue criar uma opção nutritiva e saborosa em apenas 5 minutos. Essa receita simples do Canal Jack Dicas e Receitas é ideal para qualquer momento do dia. Vamos aprender como fazer?
Como fazer lanche com banana
Esse lanche de banana é muito fácil de preparar e fica pronto em instantes. Basta amassar as bananas, misturar com a farinha de milho e fritar pequenas porções na frigideira. O resultado é um lanche crocante por fora e macio por dentro.
Confira outras receitas:
Ingredientes do lanche com banana
- 2 bananas maduras
- Óleo (quanto baste) para untar a frigideira
- 1 copo de farinha de milho (usada para cuscuz)
Modo de preparo
- Descasque as bananas, coloque-as em um prato e amasse bem com um garfo até obter um purê homogêneo.
- Transfira o purê de bananas para uma tigela. Aos poucos, adicione a farinha de milho, misturando bem até formar uma massa consistente.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com óleo. Com uma colher, retire pequenas porções da massa e coloque na frigideira. Use uma espátula para achatar e moldar os bolinhos no formato desejado.
- Frite os bolinhos em fogo médio, virando-os para dourar de ambos os lados. Tome cuidado para não deixar queimar, pois cozinham rapidamente.
- Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo. Sirva quente e aproveite o seu lanche de banana!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais