Lanchão de forno rápido e econômico, a solução perfeita para o lanche ou jantar da família

Esse lanchão de forno ensinado pelo canal Dicas da Pri Confeiteira é de deixar qualquer um salivando de vontade. É uma receitinha simples e de uma cremosidade surreal. Não deixe de seguir o passo a passo e se encantar com esse lanchão que é só sucesso!

Como fazer lanchão de forno

Preparar o lanchão de forno é simples. O modo de preparo do lanchão de forno é fácil, primeiro vamos preparar o recheio de frango cozido e desfiado refogado. Em seguida, iremos fazer o molho branco super cremoso e saboroso. Na sequência, vamos montar em uma travessa fazendo camadas de molho branco, de fatias de pão de forma, camada de frango refogado e por fim cobrir com muçarela fatiada. Por fim, iremos levar ao forno por 20 minutos só para gratinar a muçarela. E então, vamos chamar todos para provarem esse magnífico lanchão de forno que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de lanchão de forno

Para o recheio

• ½ cebola ralada
• 1 colher (sopa) de óleo
• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• ½ tomate picado
• Sal e temperos (a gosto)
• 1 caixinha de creme de leite
• ½ pote de requeijão cremoso
• 1 dente de alho amassado
• Pães de forma sem casca

Para o molho

• Sal e noz moscada (a gosto)
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 500ml de leite

Modo de preparo

Do recheio

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o óleo e a cebola ralada, misture e deixe dourar.
2. Acrescente o alho amassado e deixe refogar.
3. Adicione o tomate picado e o frango cozido e desfiado e misture bem.
4. Junte a pimenta do reino, o chimichurri, a páprica defumada e o sal e misture bem.
5. Agregue o creme de leite e o requeijão cremoso e misture para homogeneizar.
6. Coloque a salsinha e cebolinha picadinhas, misture novamente e reserve.

Do molho

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque a margarina e deixe-a derreter.
2. Adicione a farinha de trigo e misture bem até obter uma massinha.
3. Acrescente o leite aos poucos, um pouco de sal e a noz moscada e misture sem parar até engrossar bem.
4. Em uma travessa, forre o fundo com um pouco de molho, faça uma camada com as fatias de pão de forma, uma camada com o frango refogado, mais uma camada de molho, uma camada de fatias de muçarela e repita todas as camadas novamente e cubra com fatias de muçarela.
5. Leve para gratinar no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
6. E então, retire do forno e saboreie essa gostosura de lanchão de forno incrível e delicioso!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.