Você já imaginou preparar um iogurte natural caseiro com apenas 3 ingredientes e ele ficar maravilhoso, irresistível e agradar a todos? Então, não perca o passo a passo desse iogurte natural ensinado pelo canal Menino Prendado que é um verdadeiro espetáculo, o sucesso é garantido e vale muito a pena ser compartilhado!
Como fazer iogurte natural caseiro
Preparar o iogurte natural caseiro é simples. O modo de preparo do iogurte natural caseiro é fácil, em uma panela, você vai colocar o leite integral, ligar o fogo e quando começar a ferver irá desligar o fogo. Em seguida, você irá adicionar o leite em pó e misturar bem com um fouet e deixar esfriar até atingir a temperatura de 40ºC. Na sequência, você vai acrescentar o iogurte natural integral e misturar bem. Por fim, você irá transferir esse iogurte para uma travessa, cobrir com o plástico filme e deixar descansar por no mínimo 10 horas ou de um dia para o outro em um lugar abafado e escuro. E então, você vai retirar o plástico filme e se deliciar com essa gostosura de iogurte natural caseiro que sem dúvida não vai sobrar nenhuma colherada para contar história!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de iogurte natural caseiro
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 160g de iogurte natural integral
- 1 litro de leite integral
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite integral, ligue o fogo e quando começar a ferver desligue o fogo.
- Adicione o leite em pó e misture bem com um fouet e deixe esfriar até ele adquirir a temperatura de 40ºC. (se você conseguir ficar com o dedo dentro do leite por 10 segundos sem se queimar, é a temperatura ideal).
- Acrescente o iogurte natural integral e misture bem.
- Transfira esse iogurte para uma travessa, cubra com plástico filme e deixe descansar em um local abafado e escuro de um dia para o outro. (no mínimo 10 horas).
- Retire o plástico filme e sirva essa delícia de iogurte natural caseiro que é a perfeição!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
