Hambúrguer artesanal suculento econômico e delicioso feito com sensacional blend de carnes

Esse hambúrguer artesanal fica bem suculento e delicioso, perfeito para colocar no seu lanche

hambúrguer artesanal – Créditos Canal Weder Silva

O hambúrguer artesanal caseiro é uma receita incrível e saborosa. Com um preparo simples, mas que provavelmente você nunca viu, essa receita de hambúrguer artesanal caseiro fica igualzinha a de hambúrgueres de restaurantes famosos. Experimente fazer para a família, os amigos, ou até para vender!

Como fazer hambúrguer artesanal caseiro

Para fazer esse hambúrguer artesanal caseiro vamos precisar de ingredientes que você consegue facilmente e deve até ter em casa como carne moída, manteiga e sal grosso. O modo de preparo desse hambúrguer é muito fácil: primeiro, refogamos metade da carne moída até que ela fique soltinha e seque toda a água. Despejamos em uma tigela e deixamos esfriar. Acrescentamos o restante da carne moída, a manteiga e o sal grosso e misturamos bem. Modelamos os hambúrgueres e colocamos sobre uma forma para congelar. Fritamos o hambúrguer congelado e depois disso é só saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de hambúrguer artesanal caseiro

2 kg de carne moída
100 g de manteiga
1 e 1/2 colher de sopa de sal grosso

Modo de preparo

Em uma panela, cozinhe metade da carne moída até ficar bem sequinha e soltinha. Não há necessidade de colocar óleo para fritar a carne.
Despeje a carne moída refogada em uma tigela e deixe esfriar.
Acrescente o restante da carne moída crua, a manteiga e o sal grosso e misture tudo muito bem.
Modele os hambúrgueres na forma como preferir: com as mãos, usando um aro de hambúrguer ou adaptando uma tampa de achocolatado, por exemplo, para dar a forma.
Coloque sobre uma forma que possa ir ao congelador e leve-os para congelar.
Frite os hambúrgueres e saboreie!

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