Hambúrguer caseiro muito suculento, saboroso e bem temperado, com um segredo especial

Essa receita deliciosa de hambúrguer caseiro que o canal divinas receitas está nos ensinando, é uma maneira perfeita de dar um toque artesanal a um clássico da culinária. Confira o passo a passo dessa versão e faça, você vai amar o resultado surpreendente!

Como fazer hambúrguer caseiro

Para fazer hambúrguer caseiro vamos precisar de patinho bovino moído, creme de cebola, alho, pimenta do reino e farinha de rosca. Iremos colocar numa tigela os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo, misturar bem com as mãos até obter uma massa homogênea. Em seguida iremos moldar o hamburguer, no tamanho tradicional, utilizando um aro cortador ou uma tampinha forrada com plástico filme. Vamos colocar numa travessa, levar para o freezer até ficar firme, retirar colocar em saquinhos plásticos, armazenar no freezer e só retirar para utilizar essa maravilha!

Ingredientes da receita de hambúrguer caseiro

• 1 kg de patinho bovino moído
• Creme de cebola a gosto
• Alho ralado a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 2 colheres(sopa) de farinha de rosca

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque a carne moída, o creme de cebola, o alho ralado, a pimenta do reino, a farinha de rosca e misture bem com as mãos para homogeneizar.
2. Pegue uma porção dessa mistura, coloque na bancada, achate e corte com um aro cortador no tamanho tradicional do hambúrguer.
3. Caso você não tenha aro cortador, utilize uma tampinha forrada com plástico filme para moldar.
4. Faça isso com o restante da massa, disponha os hamburgueres numa travessa e leve para o freezer até ficarem firmes.
5. É fundamental congelar antes de embalar, para que não grudem um no outro e também o formato ficará intacto.
6. Embale em saquinhos próprios para congelamento e mantenha no freezer, retirando apenas a quantidade que irá utilizar.
7. E você acaba de aprender a fazer o mais perfeito hambúrguer caseiro do mundo!

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