Goiabinha caseira com um sabor inesquecível da infância, aqueles biscoitinhos recheados perfeitos para o café

Essa goiabinha caseira é um clássico dos lanches da tarde e acompanhada de um cafezinho é a perfeição. Nada melhor do que ter uma receita dessa anotada no caderninho das prediletas e poder preparar quando quiser. Feita com poucos e bons ingredientes e pronta em minutos essa goiabinha caseira ensinada pelo canal Receitas Dona Dirce que é um arraso e rende bem!

Como fazer goiabinha caseira

Já imaginou servir essa goiabinha caseira e ouvir diversos elogios. Então, comece preparando a massa. Em seguida, abra essa massa entre dois plásticos na bancada e depois corte alinhando bem as rebarbas. Na sequência, coloque os pedaços de goiaba e enrole. E então, corte em pedaços do tamanho que desejar. Por fim, coloque-os em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 10 minutos. E então, chame todos para provarem essa magnífica goiabinha caseira que é deslumbrante!

Ingredientes da receita de goiabinha caseira

Para a massa

• 1 xícara de (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de raspas de limão siciliano
• ½ colher (sobremesa) de fermento químico em pó
• 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
• 1 caixinha de creme de leite

Para o recheio e cobertura

• 300g de goiabada cortada em fatias ou tiras
• Açúcar refinado o suficiente para passar as goiabinhas

*Medida da xícara: 200 ml

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e as raspas de limão siciliano e misture bem.
2. Adicione a manteiga e misture bem com as mãos até obter uma farofa úmida.
3. Acrescente o creme de leite e misture bastante até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Abra essa massa entre 2 plásticos na bancada, abra com um rolo e com um cortador de massa ajuste deixando bem retinha a beirada essa massa.
5. Coloque pedaços da goiabada, enrole na massa, corte em pedaços e coloque-os em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 10 minutos.
7. E então, saboreie essa gostosura de goiabinha caseira que é divina e merece compartilhamentos!

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