Se prepare para fazer essa gelatina colorida que é de dar água na boca só de olhar e receber diversos elogios. Confira agora mesmo o passo a passo dessa gelatina ensinada pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é um espetáculo e merece ser compartilhada!
Como fazer gelatina colorida
Preparar a gelatina colorida é simples. O modo de preparo da gelatina colorida é fácil, primeiro vamos preparar as gelatinas com água quente e água fria, misturar bem e levar para gelar bem. Em seguida, iremos cortar todas as gelatinas em cubos e despejá-las em uma travessa. Na sequência, vamos preparar o creme que vai por cima dessas gelatinas batendo no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina sem sabor hidratada por 2 minutos. Por último, iremos despejar esse creme por cima das gelatinas picadas em cubos na travessa e levar para gelar bastante por pelo menos 4 horas. E então, vamos arrasar servindo essa tentação de gelatina colorida bem geladinha que é top demais!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de gelatina colorida
Para as gelatinas
- 250ml de água gelada para cada sabor
- 250ml de água quente para cada sabor
- 8 gelatinas de 4 sabores diferentes (2 gelatinas de morango, 2 de limão, 2 de abacaxi e 2 de uva)
Para o creme
- 1 creme de leite
- 1 leite condensado
- 350ml de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água (se quiser um creme mais doce)
Modo de preparo
Da gelatina
- Em um recipiente, coloque 2 pacotes de gelatina de morango e a água quente e misture bem até dissolver bem.
- Acrescente a água gelada, misture muito bem e despeje em uma vasilha e leve à geladeira para dicar bem durinha.
- Repita esse processo com mais 3 sabores de gelatinas e quando todas estiverem bem geladas, com uma faca corte-as em cubinhos e coloque-os em uma travessa tudo junto. Reserve.
Do creme
- Em um potinho coloque a gelatina sem sabor e a água e misture bem.
- Leve ao micro-ondas e derreta por completo.
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina sem sabor por 2 minutos.
- Despeje esse creme por cima das gelatinas em cubo na travessa e misture delicadamente com uma espátula.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas e então saboreie essa gostosura de gelatina colorida super refrescante!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
