Como não se apaixonar por essa receita de geladinho cremoso de abacaxi que é uma tentação e super gostoso. Rende bem e aposto que fará o maior sucesso na família e entre amigos. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo desse geladinho ensinado pelo Canal Marcos Lima que é imperdível!?
Como fazer geladinho cremoso de abacaxi
Preparar o geladinho cremoso de abacaxi é simples. O modo de preparo do geladinho cremoso de abacaxi é fácil, em um liquidificador, vamos bater o leite condensado, o leite, o leite em pó, o creme de leite, a liga neutra, o suco em pó sabor abacaxi e o emulsificante por 1 minuto. Em seguida, em uma panela, iremos preparar o abacaxi caramelizado. Na sequência, vamos colocar um pouco desse abacaxi caramelizado dentro do saquinho de geladinho, adicionar a mistura do liquidificador, dar um nó para fechar bem e levar ao freezer em uma forma e deixar gelar de um dia para o outro. E então, retire do freezer e se esbalde se refrescando com esse geladinho cremoso de abacaxi que é uma perdição!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de geladinho cremoso de abacaxi
Para o geladinho
- 500ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacotinho de suco em pó sabor abacaxi
- 1 caixinha de leite condensado
- 5g de liga neutra
- ½ colher (sopa) de emulsificante
- 1 xícara (chá) de leite em pó
Para o abacaxi caramelizado
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 abacaxi pequeno picado
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o leite em pó, o creme de leite, a liga neutra, o suco em pó sabor abacaxi e o emulsificante por 1 minuto.
- Em uma panela, coloque o açúcar e deixe caramelizar.
- Adicione o abacaxi picado e deixe cozinhar mais até ele ficar molinho.
- Coloque um pouco desse abacaxi caramelizado dentro do saquinho de geladinho, adicione a mistura do liquidificador, dê um nó para fechar bem e leve ao freezer em uma forma e deixe gelar de um dia para o outro.
- E então, retire do freezer, sirva e experimente esse geladinho cremoso de abacaxi delicioso e super refrescante!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais