Frango frito na panela de pressão melhor que frango assado e fica pronto rapidinho

Que tal preparar um delicioso frango frito na panela de pressão que fica crocante por fora e suculento por dentro? Muito fácil e rápido de fazer, o resultado é melhor do que frango assado e você só precisa de uns temperos e uma panela de pressão para prepará-lo. Confira a receita do Canal Receitas da Dinda e impressione a sua família, fazendo o incrível frango frito na panela de pressão!

Como fazer frango frito na panela de pressão

Para o frango frito na panela de pressão, utilizaremos um frango inteiro e alguns temperos. Como o frango precisa caber inteiro na panela de pressão, não pode ser muito grande. Iremos preparar o tempero, misturando numa vasilha: alho, margarina, colorau, orégano, tempero baiano, páprica doce, tempero pronto para aves e sal, passar a mistura no frango todo e marinar até o dia seguinte. No próximo dia, adicionaremos o frango numa panela de pressão com óleo e vamos fechar a tampa sem a borracha, repetindo o procedimento do outro lado também. Por fim, iremos fritá-lo com a tampa da panela aberta, para dourar bem. Aproveite seu incrível frango frito na panela de pressão!

Ingredientes da receita de frango frito na panela de pressão

• 3 dentes de alho picadinhos
• 1 e ½ garrafa de óleo
• páprica doce (a gosto)
• 1 colher (sopa) de margarina
• colorau (a gosto)
• tempero baiano (a gosto)
• sal (a gosto)
• 1 frango inteiro
• 2 sachês de tempero pronto para aves
• orégano (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, junte o alho, a margarina e os outros temperos.
2. Esfregue esse tempero por todo o frango, por dentro, por fora e sob a pele.
3. Coloque na geladeira e deixe pegar gosto até o outro dia.
4. Aqueça o óleo em uma panela de pressão e coloque o frango dentro dela, quando o óleo já estiver quente.
5. Remova a borracha da tampa e feche a panela.
6. Deixe cozinhar por 10 minutos.
7. Abra a panela, vire cuidadosamente o frango e faça o mesmo procedimento, para que ambos os lados fiquem iguais.
8. Por fim, frite com a panela aberta até ficar bem dourado.
9. Tire da panela e sirva e deguste seu apetitoso frango frito na panela de pressão!

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