Frango frito crocante e fácil de fazer para o almoço ou jantar toda a família vai adorar

Vamos te ensinar a fazer um frango frito crocante que fica uma delícia

frango frito

Que tal aprender a preparar um delicioso frango frito, que diferentemente do tradicional, não é empanado e fica divino? O resultado é um frango bem temperado, apetitoso e suculento, perfeito para acompanhar uma de suas refeições. Não perca tempo, confira a receita do Canal Receitas Aprenda e faça o sensacional frango frito, que todos vão adorar!

Como fazer frango frito

Para a receita de frango frito, que tem o preparo simples, vamos iniciar, adicionando as tiras de frango numa tigela, acrescentar gemas de ovo e amido de milho e mexer bem. Vamos utilizar sal, pimenta-do-reino e colorau para temperar. Na sequência, iremos bater as claras na batedeira até atingir o ponto de neve. Depois vamos passar as tiras de frango nas claras em neve e em seguida, fritar numa frigideira untada com óleo, até que fiquem bem douradas, escorrendo em papel-toalha em seguida. Agora você já pode servir e saborear seu espetacular frango frito! Bom apetite!

Ingredientes da receita de frango frito

1 dente de alho triturado
colorau (a gosto)
1 colher (sopa) de amido de milho
3 gemas de ovos
3 claras de ovos
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)
500g de peito de frango cortado em tiras

Modo de preparo

Coloque as tiras de frango, as gemas e o amido de milho numa vasilha e mexa bem.
Utilize alho, sal, pimenta-do-reino e colorau para temperar. Deixe reservado.
Numa batedeira, coloque as claras e bata até atingir o ponto de neve.
Na sequência, vá passando cada tira de frango nas claras em neve, unte uma frigideira antiaderente com óleo e frite as tiras de frango nela.
Quando dourarem uniformemente, tire do fogo e passe para um recipiente forrado com papel-toalha para escorrer o excesso de gordura.
Pronto, sirva e se delicie com seu fantástico frango frito!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.