Frango desfiado à parmegiana super fácil, muito suculento e saboroso, para você arrasar

O frango desfiado à parmegiana, versão deliciosa que o canal divinas receitas está nos ensinando, é uma alternativa prática para quem gosta do sabor da parmegiana tradicional, mas quer algo mais fácil de fazer e servir. Além disso é uma excelente opção para servir num almoço ou jantar, e até numa ocasião especial. Siga o passo a passo e faça, é divino!

Como fazer frango desfiado à parmegiana

Para fazer frango desfiado à parmegiana vamos precisar de mussarela, requeijão cremoso, molho de tomate, peito de frango cozido e desfiado, alho, cebola, pimenta dedo de moça, azeite, páprica doce, cheiro verde, sal e orégano. Primeiramente iremos dourar no azeite, o alho, a pimenta dedo de moça e a cebola picados. Em seguida vamos adicionar o frango cozido e desfiado, refogar, colocar os demais ingredientes seguindo as instruções e retirar do fogo. Na sequência iremos intercalar num refratário oval, untado com azeite, camadas de molho de tomate, recheio de frango e mussarela ralada conforme o passo a passo, finalizar com a mussarela, gratinar a 180 graus até o queijo derreter completamente. Vamos retirar do forno e saborear!

Ingredientes da receita de frango desfiado à parmegiana

• 250 gramas de mussarela
• 1 copo de requeijão cremoso (180 gramas)
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 pimenta dedo de moça
• 2 colheres(sopa) de azeite
• ½ colher(chá) de páprica doce
• Cheiro verde a gosto
• Sal e orégano a gosto

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione o alho triturado, a pimenta dedo de moça picada sem as sementes, a cebola picada e deixe fritar.
2. Acrescente o frango desfiado, refogue um pouco, coloque o sal, a páprica doce, misture bem e deixe refogar por mais 2 minutos.
3. Adicione o orégano, mexa bem e desligue o fogo. Acrescente o requeijão cremoso, o cheiro verde e misture para incorporar.
4. Num refratário oval (30 cm x 20 cm) untado com azeite, coloque uma camada de molho de tomate, uma camada de recheio de frango e uma camada de mussarela ralada.
5. Repita essas camadas até preencher o refratário, finalize com mussarela ralada e polvilhe orégano a gosto.
6. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus até derreter todo o queijo.
7. Retire do forno e se delicie com esse suculento frango desfiado à parmegiana!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias!