Frangos e Aves

Frango assado na panela de pressão fica pronto bem mais rápido e é uma delícia

Esse frango assado na panela de pressão fica pronto bem rapidinho e com um sabor incrível

frango assado na panela de pressão – Créditos Canal Culinária em Casa

Essa receita é simplesmente inacreditável, pois em pouquíssimo tempo de preparo teremos um frango assado na panela de pressão que é idêntico ao frango que compramos na padaria. Se você ficou curioso, basta acompanhar as instruções a seguir e preparar esse sensacional frango assado na panela de pressão! 

Como fazer frango assado na panela de pressão

Para fazer essa receita, vamos começar preparando o tempero, e para isso basta colocar em um recipiente os seguintes ingredientes e misturar bem: alho, chimichurri, cebola e alho desidratados, alecrim, sal e suco de limão. Agora vamos passar esse tempero em todo o frango, tanto na parte de dentro quanto na parte de fora. Depois de temperar, vamos colocar com cuidado o frango em uma panela de pressão com óleo quente. Depois que dourar bem, viramos o frango e tampamos a panela por alguns minutos. Depois é só tirar a pressão, abrir a panela e retirar o frango. Agora é só cortar e saborear esse frango!

Ingredientes da receita de frango assado na panela de pressão

  • 1 frango inteiro
  • 5 dentes de alho picados
  • 1 colher de sobremesa de chimichurri
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de sopa de alho e cebola desidratados
  • 1 colher de café de alecrim
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • suco de 1 limão
  • óleo (para fritar)

Modo de preparo

  1. Misture o alho, o chimichurri, o orégano, o alho e a cebola desidratados, o alecrim, o sal e o suco de limão.
  2. Tempere todo o frango, por dentro e por fora, com esse tempero.
  3. Cubra ⅔ de uma panela de pressão com óleo.
  4. Leve ao fogo até que o óleo esteja bem quente.
  5. Com o auxílio de um garfo de churrasco, coloque o frango na panela com o peito virado para baixo.
  6. Assim que a parte de baixo estiver bem dourada, vire o frango e retorne à panela agora com as costas para baixo.
  7. Tampe a panela e conte exatamente 10 minutos.
  8. Tire a pressão e abra a panela.
  9. Retire o frango com cuidado.
  10. Sirva seu incrível frango assado na panela de pressão!

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