Frango assado diferente: esse jeito de fazer vai virar o seu preferido

Vamos te ensinar a preparar um frango assado saborosíssimo, molinho, bem temperado e é de dar água na boca só de olhar

André Holmo
frango assado na panela
frango assado

Já imaginou preparar um frango assado super fácil e com um sabor de deixar qualquer um apaixonado? Então, não deixe de seguir o passo a passo desse frango ensinado pelo canal Receitas Dona Dirce que é imperdível e irresistível!

Como fazer frango assado

Preparar o frango assado é fácil. O modo de preparo do frango assado é simples, em uma tigela, vamos colocar o frango e o sal e misturar bem. Em seguida, iremos adicionar o alho e a cebola picadinhos, a pimenta do reino, o cominho, o açafrão, o lemon pepper e o vinagre de maçã, misturar bem com as mãos e deixe marinar um pouco. Na sequência, em uma travessa, vamos regar com azeite e colocar o frango com a pele para cima e adicionar o caldo de galinha despejando por cima dele. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado!

Confira outras receitas:

Ingredientes da receita de frango assado

  • 1 kg de coxas de frango
  • Sal (a gosto)
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 1 colher (chá) de lemon pepper
  • 1 colher (chá) de açafrão
  • 1 colher (chá) de cominho
  • 3 colheres (sopa) de temperos misturados (alho e cebola)
  • 3 colheres (sopa) de vinagre de maçã
  • 1 xícara (chá) de caldo de galinha

*medida da xícara: 200ml

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o frango e o sal e misture bem.
  2. Adicione o alho e a cebola picadinhos, a pimenta do reino, o cominho, o açafrão,  o lemon pepper e o vinagre de maçã, misture bem com as mãos e deixe marinar um pouco.
  3. Em uma travessa, regue o fundo com o azeite e coloque o frango com a pele para cima.
  4. Adicione o caldo de galinha (o tablete de caldo dissolvido em um pouco de água quente) despejando por cima dos pedaços de frango.
  5. Cubra com papel alumínio e leve a forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
  6. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 15 minutos.
  7. E então, retire do forno e saboreie esse frango assado maravilhoso e super suculento!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.