A Receita de Frango ao Molho é deliciosa, fácil de fazer e econômica. Para fazer o frango ao molho, você vai utilizar coxinhas da asa, coxas ou sobrecoxas temperadas e fritas. Em seguida, basta fazer um molho com tomate, pimentão, alho, cebola, milho e ervilha e colocar o frango para cozinhar dentro desse molho por uns 10 minutinhos. O resultado é um frango ao molho suculento, saboroso e perfeito para a refeição da sua família. Faça hoje mesmo o maravilhoso frango ao molho e receba muitos elogios!
Veja Também: 15 Receitas Para o Dia das Mães
Veja Também: Massa de Panqueca Fofinha e Saborosa
Ingredientes
- 1 kg de coxinhas da asa coxas ou sobrecoxas
- 1 dente de alho
- suco de ½ limão
- tempero baiano a gosto
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, tempere o frango com o alho, o suco de limão, o tempero baiano e o sal a gosto.
- Deixe marinando por cerca de 30 minutos na geladeira.
- Frite os pedaços de frango no óleo, em fogo médio.
- Escorra em uma tigela forrada com papel toalha e reserve.
AVALIE ESSA RECEITA!
Molho
Ingredientes
- 1 sachê de molho de tomate
- 1/2 gomo de linguiça calabresa picada
- 200 g de bacon picadinho
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- 1 to mate picado
- 1/2 pimentão picado
- 1 lata de dueto de milho e ervilha
- 2 colheres de sopa de azeite
- tempero baiano a gosto
- salsinha picada a gosto
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, refogue a linguiça e o bacon no azeite.
- Acrescente a cebola, o alho, o pimentão, o tomate e o tempero baiano e misture bem.
- Por último, adicione o molho de tomate e o milho e a ervilha.
- Acrescente os pedaços de frango fritos e o sal a gosto e deixe cozinhar, em fogo médio, até levantar fervura (aproximadamente 10 minutos).
- Desligue o fogo, coloque em uma travessa e salpique a salsinha picada a gosto.
- Sirva em seguida.
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais