Aprenda a fazer uma fondue de queijo muito fácil, econômico e delicioso para curtir a dois.
Quando se fala em fondue, a maioria das pessoas pensa que é uma receita cara e difícil de preparar.
Para contradizer esse mito, trazemos hoje uma receita de fondue com queijos mais baratos e encontrados facilmente em qualquer supermercado, feito de forma prática e rápida. Não perca!
Como Fazer Fondue de Queijo
Para fazer a fondue de queijo, vamos precisar de muçarela, provolone, gorgonzola, creme de leite e requeijão cremoso.
O modo de preparo é muito simples: basta aquecer o creme de leite e o requeijão em uma panela, em seguida, adicionar o gorgonzola, a muçarela e o provolone.
Quando todos os queijos derreterem, você já pode transferir para a panela de fondue e aproveitar essa delícia.
Sirva com pães diversos cortados em cubos; embutidos, como salame, linguiça e salsicha em rodelas; pedaços de peito de frango cozidos e legumes cozidos no vapor.
Com certeza, todos os seus convidados vão aprovar essa fondue de queijo. Faça hoje mesmo e comprove!
Ingredientes da Receita de Fondue de Queijo
- 200g dequeijo muçarela ralado
- 200g de queijo provolone ralado
- 200g de queijo gorgonzola picado
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o creme de leite e o requeijão cremoso.
- Ligue o fogo médio e misture até começar a ferver.
- Quando começar a ferver, junte o queijo gorgonzola picado e mexa até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a muçarela e o queijo provolone e misture até que eles derretam completamente.
- Transfira para a panela de fondue e sirva com pães cortados em cubos, torradinhas, embutidos, legumes e frango cozido em pedaços.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais