Você vai se deliciar com esse chocolate prestígio caseiro que é muito simples e prático de fazer. Utilizando somente 3 ingredientes, você consegue fazer um bombom incrível e muito saboroso, que não fica devendo nada ao industrializado. Confira a receita do Canal Aquela receita e faça hoje essa gostosura de chocolate prestígio caseiro, você vai se surpreender e repetir sempre!
Como fazer chocolate prestígio caseiro
Para a receita de prestígio caseiro, precisaremos de: leite condensado e coco ralado. Adicionaremos numa vasilha o coco ralado e metade do leite condensado, mexendo bem. Vamos colocar o que restou do leite condensado e misturar bem até formar uma massa uniforme. Na sequência,com essa massa, modelaremos o prestígio caseiro, não esquecendo de, a cada modelagem, umedecer as mãos na água. Iremos acomodar numa assadeira e colocar no freezer durante 20 minutos. Depois disso, vamos tirar do freezer, mergulhar no chocolate derretido, colocar por cima do papel-manteiga e aguardar secar. Sirva e aproveite seu espetacular chocolate prestígio caseiro!
Ingredientes da receita de chocolate prestígio caseiro
- água (o quanto baste) para umedecer as mãos
- 1 caixinha de leite condensado
- 200g de chocolate meio amargo
- 200g de coco ralado seco sem açúcar
Modo de preparo
- Em uma vasilha, junte o coco ralado e metade do leite condensado, mexendo bem para homogeneizar.
- Acrescente o que restou do leite condensado e misture mais um pouco até formar uma massinha uniforme.
- Reserve uma tigela com água para molhar as mãos, sempre que for modelar o bombom. Isso vai evitar que a massa grude nas mãos.
- Pegue um pedaço de massa, pressione na palma da mão para tirar todo o ar, e deixe o bombom em formato de canudo, arredondando as bordas com os dedos. Ou você pode modelar no formato que quiser.
- Repita isso com toda a massa, coloque os bombons em uma assadeira forrada com papel-manteiga e coloque no freezer por 20 minutos.
- Em uma vasilhinha, ponha o chocolate picado e leve para derreter em banho-maria ou no micro-ondas, parando de 30 em 30 segundos, para não queimar.
- Tire os bombons modelados do freezer, mergulhe no chocolate derretido e coloque por cima de um papel-manteiga, para secar em temperatura ambiente.
- Coloque na geladeira durante 10 minutos se quiser uma casquinha mais dura.
- Sirva e se delicie com seu maravilhoso chocolate prestígio!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais