Com esse macarrão cremoso você faz tudo numa frigideira só, praticamente não vai ter louça suja para lavar, e em compensação você terá um belo almoço ou jantar para saborear! Faça esse macarrão cremoso que rende bastante e fica saborosíssimo e todos irão amar!
Como fazer macarrão cremoso
Para fazer esse macarrão cremoso vamos usar óleo, filé de peito de frango, cebola, alho, pimentão vermelho, sal, pimenta calabresa, orégano, milho verde, molho de tomate, água, macarrão, azeitonas verdes sem caroço, queijo muçarela, e cheiro-verde. Preparar esse macarrão cremoso é fácil! Primeiro, fritamos o frango e depois juntamos os demais ingredientes do molho. Adicionamos a água e o macarrão para cozinhar e tampamos a panela, mexendo de vez em quando. Assim que o macarrão estiver no ponto desejado, desligamos o fogo, juntamos azeitonas e muçarela e provamos essa delícia!
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Ingredientes da receita de macarrão cremoso
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 filé de peito de frango em cubinhos
- 1 cebola média picada
- 4 dente de alho picadinhos
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de café de pimenta calabresa
- 1 colher de café de orégano
- 1 lata de milho verde (170 g)
- 1 sachê de molho de tomate (300 g)
- 500 ml de água
- 1 pacote de macarrão (500 g)
- 1 sachê de azeitonas verdes sem caroço
- 250 g de queijo muçarela em cubos
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Em uma frigideira, frite o peito de frango no óleo até dourar bem.
- Acrescente a cebola e o alho e continue fritando até a cebola ficar transparente.
- Adicione o pimentão vermelho e tempere com o sal, a pimenta calabresa e o orégano.
- Junte o milho verde, o molho de tomate e a água e misture bem.
- Assim que abrir a fervura, coloque o macarrão e tampe a panela.
- Vá misturando de tempos em tempos para que o macarrão não grude um no outro.
- Se necessário, coloque mais água aos poucos até que o macarrão fique no ponto desejado.
- Desligue o fogo e incorpore as azeitonas sem caroço e o queijo muçarela em cubos.
- Agora é só servir e se deliciar com essa maravilha de macarrão cremoso.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais