Farofa simples para o dia a dia uma delícia para acompanhar arroz e feijão

Todos nós sabemos que uma boa farofa deixa qualquer refeição mais gostosa. Por isso, para que seu almoço ou jantar do dia-a-dia fique ainda melhor, vamos te ensinar a fazer essa incrível receita de farofa simples. Fica uma verdadeira maravilha e é extremamente fácil de fazer. Não perca tempo e faça essa farofa simples para toda a família!

Como fazer farofa simples

Para fazer essa receita, é muito simples, fácil e rápido. Para começar, vamos aquecer uma panela com um fio generoso de azeite. Nessa panela, vamos colocar bacon e calabresa picados para fritar, até que fiquem bem douradinhos, como a gente gosta. Feito isso, então acrescentaremos à panela alho e cebola, para refogar na gordura do próprio bacon. Depois, é a vez da cenoura e de pimentões de diferentes cores. Essa combinação de ingredientes fica perfeita! Avançando no nosso preparo, entraremos com milho-verde e pimenta. Agora é a vez das farinhas, e vamos usar de milho e de mandioca. Para finalizar, adicionamos ovos cozidos, sal e cheiro-verde!

Ingredientes da receita de farofa simples

• 1 fio de azeite
• 150g de bacon picado
• 200g de linguiça calabresa picada
• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de alho amassado
• 1 cenoura ralada
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1/2 pimentão verde picado
• 1/2 pimentão amarelo picado
• 1 lata de milho-verde
• 1/2 pimenta dedo-de-moça picada
• 1 xícara de chá de farinha de mandioca
• 1 xícara de chá de farofa temperada
• 1 xícara de chá de farinha de milho
• azeitonas a gosto
• 4 ovos cozidos
• sal a gosto
• cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela com azeite, coloque o bacon e a calabresa para fritar.
2. Assim que dourar, entre com a cebola e o alho. Deixe refogar.
3. Acrescente a cenoura e os pimentões.
4. Quando a cenoura estiver bem murcha, adicione o milho-verde, a pimenta, a farinha de mandioca, a farinha de milho e a farofa temperada.
5. Finalize com ovos cozidos, sal e cheiro-verde.
6. Agora é só saborear essa deliciosa farofa simples!

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