Farofa de cenoura com bacon úmida e saborosa para acompanhar sua ceia de reveillon

A farofa de cenoura com bacon é uma opção deliciosa e diferenciada, de preparar um clássico da culinária brasileira, que nunca sai de moda e sempre está presente como acompanhamento de diversos pratos. Siga o passo a passo dessa receita e faça, você vai se surpreender, é divina!

Como fazer farofa de cenoura com bacon

Para fazer farofa de cenoura com bacon vamos precisar de bacon picado, cebola, cenoura ralada, manteiga, salsinha, cebolinha, farinha de mandioca, sal e azeite. Primeiramente iremos colocar o azeite numa panela, levar em fogo médio, adicionar o bacon picado e deixar fritar. Para dar sequência nessa receita teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para que o resultado final seja suculento! Depois disso é só saborear essa gostosura crocante!

Ingredientes da receita de farofa de cenoura com bacon

• 1 xícara(chá) de bacon picado
• ½ cebola fatiada
• 3 cenouras raladas
• 1 colher(sopa) cheia de manteiga
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Farinha de mandioca o quanto baste
• Sal e azeite a gosto

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o azeite, o bacon picado, leve em fogo médio e deixe dourar. Adicione a cebola fatiada, a manteiga e deixe fritar um pouco.
2. Acrescente a cenoura ralada, e refogue bem por alguns minutos para que ela fique macia.
3. Diminua a fogo para baixo, coloque sal a gosto, a farinha de mandioca, aos poucos, e misture bem a cada adição, até dar o ponto ideal.
4. Finalize com a salsinha e cebolinha, mexa para incorporar, retire do fogo e disponha numa travessa para servir.
5. E a farofa de cenoura com bacon mais top das galáxias ficou pronta!

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