Farofa com banana da terra e bacon, super crocante, úmida e saborosa, para acompanhar suas refeições

Surpreenda a todos com essa farofa com banana que é divina, acompanha diversos outros pratos e em um churrasco é a perfeição. Esse prato é um clássico da culinária brasileira que mistura a crocância da farinha de mandioca com a doçura da banana. Aposto que você não vai perder e vai seguir o passo a passo dessa farofa com banana ensinada pelo canal da van Oliveira agora mesmo!

Como fazer farofa com banana

Essa farofa com banana adocicada combina com carnes e peixes e é super apetitosa! Em uma panela, em fogo alto, vamos fritar o bacon até dourar. Em seguida, iremos retirar o bacon e fritar as bananas da terra picadas na mesma panela com a gordura do bacon. Na sequência, vamos retirar as bananas fritas e reservar. Em seguida, iremos fritar a cebola na mesma panela e deixar dourar. Na sequência, vamos voltar o bacon frito, adicionar a manteiga, as bananas fritas, abaixar o fogo e juntar aos poucos a farinha de mandioca. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos nos esbaldar com essa farofa com banana cheia de nutrientes e sabor!

Ingredientes da receita de farofa com banana

• 1 cebola picada
• 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
• Coentro e cebolinha (a gosto)
• 400g de bacon
• 2 bananas da terra
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo alto, coloque o bacon, misture e deixe dourar.
2. Retire o bacon já frito, na mesma panela com a gordura do bacon, coloque as bananas da terra picadas misture delicadamente e deixe dourar.
3. Retire a banana frita e reserve.
4. Na mesma frigideira, coloque a cebola picada e deixe fritar.
5. Volte o bacon frito e misture mais.
6. Adicione a manteiga, misture mais e deixe derreter.
7. Volte as bananas fritas, abaixe o fogo, misture e coloque a farinha de mandioca aos poucos e misture levemente.
8. Junte o sal e misture mais.
9. Agregue a salsinha e o coentro picadinhos e misture novamente.
10. Desligue o fogo e então seja feliz saboreando essa gostosura de farofa com banana que é um arraso!

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