Essa sobremesa prestígio na travessa é composta por um creme de coco cremoso, uma cobertura de ganache e coco ralado para decoração. Não é à toa que essa receita fica magnífica e tem muitos adoradores espalhados por aí. Siga logo o passo a passo dessa sobremesa prestígio na travessa ensinada pelo canal Receitas da Cris que é sensacional e merece ser compartilhada!
Como fazer sobremesa prestígio na travessa
Gente do céu, essa sobremesa prestígio na travessa é de enlouquecer qualquer um de tão boa! Primeiro, vamos preparar o creme de coco e colocá-lo na travessa. Em seguida, iremos fazer a cobertura de ganache e despejar por cima desse creme que ficou esfriando. Por fim, vamos decorar com coco ralado por cima e adicionar pedaços de chocolate prestígio para ficar bem bonito. E então, iremos nos esbaldar com essa sobremesa prestígio na travessa que é top demais e vai ser difícil sobrar um pedaço para contar história!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa prestígio na travessa
Para o creme de coco
- 1 pitada de sal
- 2 caixinhas de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 litro de leite
- 1 vidrinho de leite de coco
- 1 e ½ pacote de coco ralado
Para a cobertura
- 1 caixinha de creme de leite
- 290g de chocolate meio amargo
- Chocolate prestígio e coco ralado (a gosto) para decorar
Modo de preparo
Do creme de coco
- Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho e misture bem até dissolver bem.
- Adicione o leite e o coco ralado e misture mais.
- Acrescente o sal e misture mais um pouco.
- Junte o vidrinho de leite de coco e leve em fogo médio, misture sem parar até engrossar.
- Transfira esse creme para uma travessa e reserve.
Da cobertura
- Em uma panela, coloque o chocolate meio amargo picado e o creme de leite e misture bem.
- Ligue o fogo no médio, misture sem parar até derreter por completo.
- Desligue o fogo e despeje por cima do creme de coco na travessa e espalhe.
- Decore com coco ralado cobrindo os cantinhos da travessa.
- Polvilhe um pouco de coco ralado no meio e coloque pedaços de chocolate prestígio.
- Leve à geladeira e depois chame todos para saborear essa delícia de sobremesa prestígio na travessa que é um arraso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
