Experimente esse repolho refogado diferente e muito saboroso para seu almoço

Pensa em um repolho refogado maravilhoso, feito em minutos e muito nutritivo. Pensou? Então, não deixe de conferir o passo a passo desse repolho ensinado pelo canal Culinária em Casa que é uma verdadeira tentação e aposto que todos vão adorar, pedir bis e a receita!

Como fazer repolho refogado

Preparar o repolho refogado é fácil. O modo de preparo do repolho refogado é simples, em uma panela, em fogo alto, vamos refogar o gengibre no azeite até fritar bem. Em seguida, iremos acrescentar a cebola cortada em pétalas e misturar até dourar. Na sequência, vamos adicionar o pimentão, misturar bem e deixar refogar por 3 minutos. Em seguida, iremos juntar o repolho fatiado e misturar bem. Na sequência, vamos desligar o fogo e colocar o lemon pepper, o molho shoyu e o vinagre e misturar muito bem. Por fim, iremos juntar o ajinomoto e misturar mais. E então, servir essa delícia de repolho refogado colocando por cima a cebolinha picada e o mel e se deliciar com tamanha maravilha!

Ingredientes da receita de repolho refogado

• 1 cebola cortada em pétalas
• 50ml de azeite
• 1 colher (sopa) bem cheia de gengibre ralado
• 1 xícara (chá) de pimentão ralado
• 2 xícaras (chá) de repolho fatiado grossinho
• 1 colher (chá) de lemon pepper
• 2 colheres (sopa) de molho shoyu
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 1 pitada de ajinomoto
• Cebolinha picada e mel (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo alto, coloque o azeite e o gengibre e misture bem até fritar bem.
2. Acrescente a cebola cortada em pétalas e misture mais até dourar.
3. Adicione o pimentão, misture e deixe refogar por 3 minutos.
4. Junte o repolho fatiado e misture um pouco.
5. Desligue o fogo, acrescente o lemon pepper, o molho shoyu e o vinagre e misture muito bem.
6. Agregue o ajinomoto e misture novamente.
7. Finalize colocando por cima cebolinha picada e o mel.
8. E então, sirva essa delícia de repolho refogado que pode até substituir uma carne na hora da refeição!

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