Experimente esse barrigudinho de frigideira e você não vai mais querer comer pão no café
Descubra como preparar uma receita rápida, fácil e um clássico da indonésia, que atende pelo nome de barrigudinho de frigideira. É sem dúvida surreal!
barrigudinho de frigideira
Se você está procurando por uma receita diferente e deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde, o Barrigudinho de Frigideira é a escolha perfeita! Esse Barrigudinho de Frigideira é fácil de fazer, e o resultado é incrível. Vamos aprender como preparar essa gostosura com a receita do canal Hobi Masak.
Como Fazer Barrigudinho de Frigideira
Para preparar o Barrigudinho de Frigideira, você vai precisar de ingredientes simples e acessíveis como leite de coco, bananas maduras, farinha de trigo, e alguns outros itens que provavelmente já tem em casa. A receita é simples: misturamos todos os ingredientes no liquidificador, deixamos a massa descansar e, em seguida, cozinhamos em uma frigideira até que os bolinhos fiquem dourados e macios. Vamos ver os detalhes?
Ingredientes da Receita de Barrigudinho de Frigideira
250 ml de leite de coco
250 gramas de farinha de trigo
200 gramas de banana madura (cerca de 2 a 3 bananas grandes)
100 gramas de açúcar
50 gramas de margarina derretida
1 colher (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) de fermento biológico seco
½ colher (chá) de essência de baunilha
¼ colher (chá) de sal
2 ovos
Modo de Preparo
Preparando a Massa
Bater os Ingredientes Líquidos:
No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea.
Adicionar as Bananas e os Líquidos:
Acrescente as bananas fatiadas e o leite de coco. Bata mais um pouco até as bananas estarem bem misturadas.
Incorporar os Ingredientes Secos:
Adicione a farinha de trigo aos poucos enquanto bate, para evitar grumos. Em seguida, coloque o sal, o leite em pó e o fermento biológico seco. Bata até incorporar bem todos os ingredientes.
Adicionar a Margarina e a Baunilha:
Por último, adicione a margarina derretida e a essência de baunilha. Bata novamente para misturar tudo uniformemente.
Descanso da Massa:
Transfira a massa para uma tigela. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 60 minutos. Esse tempo é importante para que a massa cresça e fique ainda mais leve e fofa.
Cozinhando os Bolinhos
Preparando a Frigideira:
Utilize uma frigideira antiaderente própria para bolinhos ou uma frigideira reta com aros cortadores. Aqueça em fogo baixo.
Cozinhar a Massa:
Preencha as cavidades da frigideira com a massa ou os aros cortadores. Cozinhe em fogo baixo até que apareçam furinhos na superfície e as bordas comecem a soltar da frigideira.
Virar os Bolinhos:
Com cuidado, vire os bolinhos para assar do outro lado. Se estiver usando aros cortadores, remova-os antes de virar os bolinhos.
Finalização:
Cozinhe até que ambos os lados estejam dourados e os bolinhos estejam cozidos por completo. Retire da frigideira e coloque numa travessa para servir.
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