Evite desperdício com essa receita deliciosa de pudim de pão amanhecido fácil e prático

Um pudim de pão amanhecido delicioso, cremoso e muito fácil de preparar

Pudim de pão

O pudim de pão é simplesmente delicioso, fica com uma textura muito cremosa e maravilhosa. Se você nunca fez esse pudim, e não sabe o que fazer com o pãozinho amanhecido, acabou de encontrar! Faça hoje mesmo a receita de pudim de pão! Você vai adorar.

Como fazer pudim de pão

O preparo da receita é muito fácil. Vamos primeiramente preparar a calda e caramelizar uma forma de furo central. Em seguida para preparar o pudim de pão vamos precisar de leite, açúcar, ovos e pães amanhecidos. Teremos que bater tudo no liquidificador, despejar na forma e levar para assar em banho-maria por 40 minutos. Vamos esperar esfriar para levar à geladeira por 4 horas e depois se deliciar com esse incrível pudim de pão!

Ingredientes da receita de pudim de pão

Para o pudim

500 ml de leite
10 colheres (sopa) de açúcar
3 ovos
2 pães franceses amanhecidos

Para a calda

1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água

Modo de preparo

Da calda

Numa panela, em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até obter um caramelo claro.
Acrescente a água (cuidado pois pode espirrar) e misture até dissolver tudo.
Forre com a calda, o fundo e a lateral de uma forma (23 cm de diâmetro) de fundo removível e reserve.

Do pudim

Bata no liquidificador, os ovos, o leite, os pães e o açúcar, até ficar um creme homogêneo.
Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
Leve para assar em banho-maria e forno médio pré-aquecido a 180°C por, aproximadamente, 40 minutos.
Retire do forno, espere esfriar e depois leve para gelar por, no mínimo, 4 horas.
Desenforme e sirva em seguida essa gostosura de pudim de pão!

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