O Estrogonofe de Nozes Versátil é uma receita deliciosa que pode ser servida como sobremesa ou como recheio do seu pão de ló preferido. De qualquer forma, ele vai deixar a ocasião com um ar mais sofisticado e elegante. Aproveite essa receita e surpreenda os seus familiares e convidados!
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INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 medida da lata de leite de vaca
- 300g de nozes picadas
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 3 ovos
COMO FAZER ESTROGONOFE DE NOZES VERSÁTIL
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture as gemas, a margarina, o leite condensado e o leite.
- Cozinhe, mexendo sempre, até obter a consistência de brigadeiro mole. Reserve.
- Depois de frio, acrescente o creme de leite e as nozes. Misture bem.
- Bata as claras em neve e acrescente à mistura, misturando delicadamente.
- Leve para gelar e sirva ou recheie os seus bolos. (Clique AQUI para ver uma receita de pão de ló de nozes maravilhosa).
AVALIE ESSA RECEITA!
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais