Estrogonofe de Morango



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ESTROGONOFE DE MORANGO

O Estrogonofe de Morango é uma sobremesa fácil de fazer, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Se você procura uma sobremesa leve, saborosa e prática, a receita de estrogonofe de morango é o que você precisa.
Para fazer o estrogonofe de morango, não tem segredos. Basta fazer um creme branco simples à base de leite e leite condensado e, quando esfriar, batê-lo com creme de leite, formando um creme fluido e saboroso. O próximo passo do estrogonofe de morango é acrescentar morangos e chocolate ou bombom picados e levar à geladeira por algumas horas. O resultado é uma sobremesa maravilhosa e incrível, que vai agradar toda a sua família e amigos.
Faça o estrogonofe de morango para a sobremesa da sua família e receba muitos elogios! Estrogonofe de Morango

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estrogonofe de morango

INGREDIENTES

  • 2 caixinhas de morango picados
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
  • 1 caixa de creme de leite (200ml)
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 3 colheres de sopa de sopa de amido de milho
  • 300g de chocolate (ao leite, meio amargo ou branco) ou bombom picado (Bis, Sonho de Valsa, entre outros)

COMO FAZER ESTROGONOFE DE MORANGO

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, a maisena dissolvida no leite e a essência de baunilha.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
  3. Despeje o creme em uma travessa e cubra com papel filme rente ao creme (para não formar película).
  4. Deixe o creme esfriar completamente.
  5. Depois que o creme esfriar, coloque na tigela na batedeira com o creme de leite e bata até obter uma mistura homogênea.
  6. Volte o creme à travessa e misture os morangos e o chocolate ou o bombom picado.
  7. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.
  8. Sirva gelado.
Estrogonofe de Morango
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