Strogonoff é um prato muito conhecido e que todo mundo adora, mas e strogonoff de camarão, você já experimentou? É uma delícia e você não pode deixar de experimentar. Se você ainda não provou, não se preocupe, vamos te ensinar todo o passo a passo para que você possa se deliciar com esse incrível strogonoff de camarão!
Como fazer strogonoff de camarão
É extremamente fácil e sem segredos fazer essa maravilhosa receita. Para fazer esse prato, precisaremos dos seguintes ingredientes: camarão limpo, creme de leite, molho de tomate, mostarda, cebola, alho, cheiro-verde, sal, pimenta-do-reino e azeite. Com os ingredientes devidamente separados, vamos começar refogando a alho e cebola em uma panela com azeite. Em seguida, entramos com os camarões e temperamos com sal e pimenta-do-reino. Quando os camarões estiverem dourados, então adicionamos mostarda, creme de leite e mexemos bem. Agora é só dar o toque final com cheiro-verde picadinho!
Ingredientes da receita de strogonoff de camarão
- ½ kg de camarão limpo
- 1 caixinha de creme de leite
- 200mL de molho de tomate
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 cebola picada
- 2 alhos picados
- cheiro-verde a gosto
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- azeite q. b.
Modo de preparo
- Aqueça uma panela com um fio de azeite.
- Entre com a cebola e o alho para refogar.
- Em seguida, adicione o camarão, tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe cozinhar até dourar.
- Quando dourar, junte a mostarda e o creme de leite.
- Misture tudo e aguarde levantar fervura.
- Desligue o fogo e adicione cheiro-verde.
- Está pronto! Delicie-se com seu maravilhoso strogonoff de camarão!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais