Esse mousse de maracujá com chocolate fica simplesmente irresistível
Aprenda a preparar com essa receita, uma mousse de maracujá com chocolate divina, e desfrute de uma sobremesa sofisticada e refrescante!
mousse de maracujá com chocolate
A mousse de maracujá com chocolate é uma sobremesa irresistível que combina a suavidade e a acidez do maracujá com a intensidade e a doçura do chocolate. Confira o passo a passo dessa receita do canal Letícia Sweet Cake e faça a melhor mousse de maracujá com chocolate da vida!
Como fazer mousse de maracujá com chocolate
Para fazer mousse de maracujá com chocolate vamos precisar para a mousse, de creme de leite, leite condensado, água quente, gelatina sabor maracujá e suco concentrado de maracujá. Para a ganache iremos precisar de creme de leite e chocolate ½ amargo. Para dar continuidade na receita de mousse de maracujá com chocolate será necessário seguirmos corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos até a finalização para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear cada colherada gostosa nessa linda mousse de maracujá com chocolate!
Ingredientes da receita de mousse de maracujá com chocolate
Para a mousse
1 lata de creme de leite gelado sem o soro
1 caixinha de leite condensado
200 ml de água quente
1 caixinha de gelatina sabor maracujá
1 xícara(chá) de suco concentrado de maracujá
Para a ganache
½ caixinha de creme de leite
150 gramas de chocolate ½ amargo
Modo de preparo
Da mousse
No liquidificador coloque a água quente e a gelatina e bata por 30 segundos para dissolver bem.
Adicione o suco concentrado de maracujá, o leite condensado, o creme de leite e bata por 2 minutos para homogeneizar os ingredientes.
Despeje essa mistura num refratário oval (25 cm x 17 cm), cubra com plástico filme e leve para gelar por 2 horas.
Da ganache
Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
Retire o refratário da geladeira, cubra com a ganache e espalhe bem para ficar uniforme. Cubra com plástico filme e leve novamente para gelar por 1 hora.
Retire da geladeira, decora toda a borda com granulado de chocolate e sirva.
E agora se delicie com essa maravilhosa mousse de maracujá com chocolate!
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