Esse é o melhor pão de ló para bolos recheados e com cobertura

Pão De Ló
Pão de ló

Faça esse pão de ló para deixar o seu bolo ainda mais gostoso. Ele é perfeito para bolos recheados e com cobertura. Você pode utilizar a calda que quiser que vai ficar bem molhadinho e não vai desbarrancar. Gostou? Então conheça agora mesmo. Não perca tempo e faça hoje mesmo essa deliciosa receita de pão de ló.

Como fazer pão de ló

Vamos começar batendo em uma batedeira as claras em neve e reserve, depois vamos bater as gemas junto com à água por 3 minutos, acrescente o açúcar e continue batendo até obter um creme fofo. Agora é só retirar da batedeira e misturar a farinha de trigo e o fermento em pó, adicione por último as claras em neve e misture delicadamente. Para finalizar, vamos colocar a massa em uma forma untada e enfarinhada e levar para assar por 25 minutos aproximadamente.

Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse pão de ló maravilhoso.

Ingredientes da receita de pão de ló

  • 4 ovos (separe as claras e gemas)
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Bata em uma batedeira, 4 claras em neve e reserve.
  2. Bata 4 gemas com 1 xícara (chá) de água por 3 minutos.
  3. Adicione 2 xícaras (chá) de açúcar e continue batendo até obter um creme fofo.
  4. Retire da batedeira e misture 2 xícaras (chá) de farinha de trigo e 1 colher (café) de fermento em pó.
  5. Por último, acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
  6. Para finalizar, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 25 minutos aproximadamente ou até dourar.
  7. Prontinho, agora é só servir e saborear esse bolo maravilhoso.

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