O que você acha de aprender a preparar com essa receita sensacional do Canal Cozinhando com a Ly, um saboroso docinho sem açúcar? Perfeito para degustar sem culpa, quando bater aquela vontade de comer algo doce, ele não vai ao fogo e leva apenas 3 ingredientes! Não espere mais, faça ainda hoje e arrase!
Como fazer docinho sem açúcar
Para a receita de docinho sem açúcar, coloque numa vasilha o leite ninho e junte o adoçante culinário em pó, mexendo com o auxílio de uma colher. Depois junte gradualmente a água, misturando a cada acréscimo, com a colher e depois manualmente, apenas até dar o ponto na massinha, que é quando ela fica uniforme e não cola mais nas mãos. O próximo passo é modelar os docinhos, boleando pequenas porções da massa nas mãos e depois passando no leite ninho. Agora você já pode servir e desfrutar dessa gostosura!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de docinho sem açúcar
- 50ml de água
- 2 xícaras (chá de 220ml) ou 200g de leite ninho
- 3 colheres (sopa) ou 40g de adoçante culinário em pó, forno e fogão
- leite ninho o quanto baste (para a finalização)
Modo de preparo
- Numa tigela, adicione 2 xícaras (chá) de leite ninho, acrescente 3 colheres (sopa) de adoçante culinário em pó e misture bem com uma colher.
- Em seguida, acrescente aos poucos 50ml de água, mexendo a cada adição, a princípio com uma colher e depois com as mãos.
- Coloque a água apenas até dar o ponto na massa, que é quando ela fica homogênea e não gruda mais nas mãos.
- Para modelar os docinhos, retire um pedacinho da massa e boleie nas mãos, dispondo o docinho numa forma. Repita o processo para modelar todos os docinhos, deixando-os do tamanho que desejar.
- Para finalizar passe os docinhos numa vasilha com leite ninho.
- Prontinho! Sirva e delicie-se com seu gostoso docinho sem açúcar!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais