Essa é a melhor salada de repolho que você já comeu é uma delícia e sua família vai amar

Você está procurando uma salada de repolho deliciosa e nutritiva para acompanhar suas refeições? Então acaba de encontrar! Ela é fácil de fazer, leva poucos ingredientes e fica pronta em minutos. Além disso, é a salada mais gostosa que você já comeu! Quer saber como fazer? Confira a receita do Canal Adilson Figueira e faça essa delícia, que vai conquistar a todos!   

Como fazer

Uma salada bem feita é essencial para completar uma refeição, pois traz mais sabor e saúde. Com um preparo simples, essa é uma ótima escolha de salada. Iniciaremos cortando o repolho em tiras finas. Depois, iremos colocá-lo para cozinhar por alguns minutos numa panela com água fervente, sal e vinagre. Como não desejamos o repolho totalmente macio, pois para a salada é bom que ele ainda esteja firme, vamos cozinhar pouco. Vamos pegar outra panela e dourar cenoura, alho e cebola na manteiga. Em seguida, misturamos o repolho, cheiro-verde e maionese. Prontinho, agora você já pode servir e degustar essa maravilha!

Ingredientes da receita de salada de repolho

• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1 cebola picadinha
• 1 repolho fatiado
• cheiro-verde (a gosto)
• 500g de maionese
• 1 cenoura ralada
• 1 colher (chá) de sal
• 40g de manteiga
• 2 tomates picados
• pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

1. Coloque água em uma panela e tempere com 1 colher de sal e 1 de vinagre.
2. Quando levantar fervura, coloque o repolho e cozinhe durante 2 minutos. Escoe a água e deixe reservado.
3. Pegue outra panela e doure o alho na manteiga.
4. Estando dourado, coloque a cenoura e refogue.
5. Adicione a cebola e misture.
6. Junte o repolho reservado, mexa e utilize sal e pimenta-do-reino para temperar.
7. Apague o fogo e aguarde esfriar.
8. Passe para uma vasilha e acrescente o cheiro-verde e a maionese.
9. Mexa super bem e acerte o sal.
10. Sirva e aprecie sua saborosa salada

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