Essa é a melhor salada de repolho que já comi fica uma delícia e toda minha família adora

Essa salada de repolho é tudo de bom! Um acompanhamento perfeito para suas refeições, que além de muito saboroso, é também bastante nutritivo. Faça essa salada de repolho no próximo almoço de família e surpreenda a todos com um prato tão incrivelmente gostoso. Pode ter certeza que todos ficarão impressionados! 

Como fazer salada de repolho

Para que uma refeição seja realmente completa, é indispensável ter uma boa salada junto, pois faz toda a diferença. Essa receita é uma excelente opção de salada e muito fácil de fazer, como veremos a seguir. O primeiro passo do preparo é fatiar todo o repolho. Em seguida, vamos cozinhá-lo por pouquíssimo minutos em uma panela com água fervente, sal e vinagre. Ele precisa cozinhar rápido porque não queremos o repolho completamente mole, pois para a salada é importante ainda estar crocante. Com o repolho cozido, vamos refogar em outra panela cenoura, alho e cebola na manteiga. Depois juntamos o repolho, cheiro-verde e maionese. Feito isso, é só servir! 

Ingredientes da receita de salada de repolho

• 1 repolho fatiado
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de vinagre
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• 1 cenoura ralada
• 40g de manteiga
• 2 dentes de alho picados
• pimenta-do-reino a gosto
• cheiro-verde a gosto
• 500g de maionese

Modo de preparo

1. Encha uma panela de água e adicione 1 colher de sal e 1 de vinagre.
2. Quando começar a ferver, adicione o repolho e deixe cozinhar por 2 minutos. Escorra e reserve.
3. Em outra panela, refogue o alho na manteiga.
4. Quando dourar, adicione a cenoura e deixe refogar.
5. Acrescente a cebola e mexa.
6. Entre com o repolho, misture e tempere com sal e pimenta-do-reino.
7. Desligue o fogo e deixe esfriar.
8. Transfira para uma tigela e junte o cheiro-verde e a maionese.
9. Misture muito bem e ajuste o sal.
10. Sirva sua deliciosa salada de repolho!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Como acabar com os ratos da sua casa sem veneno nem produtos tóxicos
Bolinho de frigideira saudável perfeito para substituir o pão francês no café da manhã
Como limpar azulejo da cozinha e dos banheiros sem fazer esforço
Bombom de Leite Ninho com Nutella para fazer e vender ou para presentear