O Enroladinho Frito de Salsicha é delicioso e muito fácil de fazer. Ele é perfeito para o lanche da família e todos vão adorar. Experimente você também!
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INGREDIENTES
Para a Massa
- 3 xícaras de chá de água
- 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 Sazón
- sal a gosto
Para Rechear e Empanar
- 1kg de salsicha
- claras e farinha de rosca pra empanar
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COMO FAZER ENROLADINHO FRITO DE SALSICHA
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes da massa em uma panela, misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre até a massa desgrudar da panela. Reserve.
- Cozinhe e corte todas as salsichas pela metade.
- Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa.
- Passe nas claras e na farinha de rosca.
- Frite em óleo bem quente.
AVALIE ESSA RECEITA!
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais