Enroladinho de salsicha fácil feito com uma massa fofinha para você assar de forma prática

O enroladinho de salsicha, nessa versão com apenas 4 ingredientes que o canal receitas que amo está nos apresentando, fica extremamente saboroso com uma massa macia e dourada envolvendo a salsicha suculenta. Além disso é perfeito para festas, reuniões, ou simplesmente para alegrar um lanche da tarde. Siga o passo a passo e faça, é tudo de bom!

Como fazer enroladinho de salsicha

Para fazer enroladinho de salsicha vamos precisar de farinha de trigo, salsicha, creme de leite, 1 gema, manteiga e sal. Primeiramente iremos colocar numa vasilha os ingredientes da massa seguindo a sequência de adição, amassar bem para obter uma massa homogênea, dispor num plástico culinário e levar para gelar por 30 minutos. Vamos retirar da geladeira, modelar os enroladinhos seguindo as instruções, dispor numa assadeira, pincelar com a gema e assar por 25 minutos a 180 graus. Iremos retirar do forno e se deliciar com essa gostosura!

Ingredientes da receita de enroladinho de salsicha

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 10 unidades de salsicha aferventadas previamente
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres(sopa) de manteiga
• ½ colher(chá) de sal

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque a farinha de trigo, a manteiga, o sal, o creme de leite, e misture bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea.
2. Coloque a massa num plástico culinário e leve para descansar na geladeira por 30 minutos.
3. Após esse tempo, abra a massa na bancada com um rolo, numa espessura não muito fina e corte em tiras de 3 cm de largura.
4. Pegue uma tira de massa, enrole na salsinha cobrindo quase que totalmente.
5. Repita esse processo com o restante dos ingredientes e disponha os enroladinhos numa assadeira untada e pincele com a gema.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos.
7. Retire do forno e sirva esse maravilhoso enroladinho de salsicha!

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