O Enroladinho de Coco é muito fácil de fazer, delicioso e é perfeito para um lanche especial com quem você ama. Experimente!
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INGREDIENTES
- 1 pacote de massa folhada (300 g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco em flocos (100 g)
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COMO FAZER ENROLADINHO DE COCO
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado e o coco em flocos e leve ao fogo baixo por 10 minutos, mexendo sempre. Reserve até esfriar.
- Abra a massa folhada em uma bancada, mantendo o plástico.
- Coloque o recheio sobre a massa e enrole como um rocambole, com a ajuda do plástico.
- Corte em fatias do tamanho desejado e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar.
AVALIE ESSA RECEITA!
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais