Empadinha que derrete na boca e dica divina, com massa amanteigada tradicional de vó
Quer impressionar seus convidados numa reunião informal, com um salgado que fica com uma massa delicada e um recheio cheio de sabor? Faça essa empadinha que derrete na boca, é sobre isso!
Empadinha que derrete na boca
A empadinha que derrete na boca, nada mais é do que uma receita delicada e irresistível, que fica com uma textura de massa, que literalmente, derrete na boca. Além disso é perfeita para servir numa festa, em reuniões, encontros familiares, ou variar o cardápio do dia a dia. Siga o passo dessa versão do canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia, faça, é surreal!
Como fazer empadinha que derrete na boca
Para fazer empadinha que derrete na boca vamos utilizar para a massa, farinha de trigo, banha, ovos e sal. Para a modelagem iremos precisar de recheio de sua preferência, gema para pincelar, forminhas de alumínio descartáveis para empadinhas, forminhas de papel plissado e requeijão sabor cheddar. Primeiramente iremos preparar a massa e a modelagem das empadinhas seguindo as instruções. Vamos levar para assar por 20-25 minutos a 180 graus, retirar do forno, desenformar e se deliciar!
Ingredientes da receita de empadinha que derrete na boca
Para a massa
3 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de banha
2 ovos
1 colher(chá) de sal
Para a modelagem
Recheio de sua preferência
Gema para pincelar
Forminhas de alumínio descartáveis para empadinhas
Forminhas de papel plissado
Requeijão sabor cheddar a gosto
Modo de preparo
Da massa
Coloque numa tigela os ovos, bata levemente com um fouet, adicione o sal, a farinha de trigo, misture bem, até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea.
Da modelagem
Pegue uma porção de massa, abra na palma da mão, coloque o recheio, feche bem e modele uma bolinha recheada.
Disponha na forminha de papel, coloque na forminha de alumínio descartável e pressione levemente para preencher totalmente a forminha e obter a empadinha.
Uma outra maneira de modelar: Pegue uma porção de massa, forre o fundo e as laterais da forminha de alumínio descartável, disponha o recheio, cubra com um círculo de massa, modele para vedar bem e remova as rebarbas.
Repita um desses processos com o restante da massa e recheio, disponha as forminhas numa assadeira e pincele com a gema.
Se preferir coloque pequenas porções de cheddar sobre as empadinhas.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
E agora é só saborear essa incrível empadinha que derrete na boca!
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