Bolo sem trigo e sem lactose feito com apenas dois ovos para ficar super fofinho e saboroso

O bolo sem trigo e sem lactose é uma alternativa perfeita para quem quer uma sobremesa leve e saborosa, mas que respeite uma dieta com restrições. Essa receita que o canal culinária com Gilberto está nos apresentando, fica com uma textura macia que derrete na boca e um sabor inigualável. Confira o passo a passo dessa gostosura, e faça, é imperdível!

Como fazer bolo sem trigo e sem lactose

Para fazer bolo sem trigo e sem lactose iremos precisar de maisena, ovos, azeite, suco natural de laranja, polvilho doce, açúcar e fermento em pó. Vamos colocar numa tigela os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo, e misturar bem para homogeneizar. Em seguida iremos despejar essa massa numa forma para pão untada e polvilhada com maisena, assar por 30 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar e se deliciar!

Ingredientes da receita de bolo sem trigo e sem lactose

• 1 xícara(chá) de maisena
• 2 ovos
• 40 ml de azeite
• 100 ml de suco natural de laranja
• 5 colheres(sopa) de polvilho doce
• 4 colheres(sopa) de açúcar
• ½ colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela o suco natural de laranja, os ovos, o azeite, o açúcar, e bata bem com um fouet para homogeneizar.
2. Adicione o polvilho doce, a maisena, e bata bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
3. Despeje essa massa numa forma para pão (25 cm x 10 cm) untada e polvilhada com maisena, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
5. E agora se delicie com esse maravilhoso bolo sem trigo e sem lactose!

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