Donuts caseiro muito macio e com excelente rendimento, para a família ou para vender

Quem não fizer essa receita de donuts caseiro sem dúvida irá se arrepender muito. Pois fica divino, salva qualquer tarde ainda mais se tiver criança que adora um doce colorido e cremoso. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse donuts ensinado pelo canal Dika da Naka que é imperdível e irresistível!

Como fazer donuts caseiro

Preparar o donuts caseiro é simples. O modo de preparo do donuts caseiro é fácil, primeiro faremos a massa. Em seguida, iremos modelar os donuts com dois aros de alumínios um grande e um pequeno formando as rosquinhas. Na sequência, vamos fritá-los, depois mergulhá-los em chocolates derretidos e decorá-los com confeitos de chocolate. E então, iremos servir na hora da sobremesa e, certeza, que todos irão adorar esses donuts caseiro e pedir bis!

Ingredientes da receita de donuts caseiro

Para a massa

• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 3 gemas
• 75g de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de sal
• 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (+ou- 500g)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Para a cobertura

• 1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo (100g)
• 1 barra de chocolate branco (100g)
• Confeitos coloridos (a gosto)
• Corante para chocolate na cor desejada (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco e o leite e misture.
2. Adicione o açúcar, a essência de baunilha, a manteiga derretida e as gemas batidas e misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture.
4. Junte o sal e mais farinha de trigo e misture mais até homogeneizar.
5. Despeje essa massa em uma bancada enfarinhada e sove por uns minutos até ficar bem macia e lisa.
6. Volte na tigela, tampe e deixe descansar por 30 minutos.
7. Abra a massa deixando a da espessura de 1 dedo e com um aro redondo médio, faça círculos com a massa e com um aro menos faça um furo no meio de cada círculo formando a rosquinha (donuts).
8. Frite-os em óleo quente até dourar, deixe escorrer o excesso de óleo em uma forma com papel toalha.
9. Derreta o chocolate branco, o chocolate e o derreta mais chocolate branco e esse coloque o corante rosa e separe dos outros.
10. Mergulhe esses donuts nesses chocolates como preferir e depois salpique confeitos de chocolate por cima de cada um deles decorando.
11. E então, chame todos principalmente as crianças e deixem experimentarem esse donuts caseiro e elogiarem muito!

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