Esse docinho de milho costuma ser um sucesso nas festas pois além de muito gostoso, ele chama a atenção por ser bem bonito e diferente. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse docinho ensinado pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia que é uma tentação!?
Como fazer docinho de milho
Preparar o docinho de milho é simples. O modo de preparo do docinho de milho é fácil, em um processador, vamos bater até triturar bem o milho escorrido e o creme de leite. Em seguida, iremos passar essa mistura por uma peneira e colocá-la em uma panela. Na sequência, vamos acrescentar a margarina e o leite condensado, ligar o fogo médio e misturar sem parar até desgrudar da panela. E iremos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos nos surpreender com tanta cremosidade e sabor que tem esse docinho de milho irresistível!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de docinho de milho
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 lata de milho escorrida
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- Em um processador, coloque o milho escorrido e o creme de leite até triturar bem.
- Passe essa mistura pela peneira e já transfira para uma panela, adicione a margarina e o leite condensado, ligue o fogo médio, misture sem parar até engrossar e desgrudar da panela.
- Despeje esse doce em uma travessa forrada com plástico e cubra com outro plástico em contato.
- Depois de esfriar bem, enrole com as mãos modelando como se fossem croquetes, empane-os no açúcar cristal, com um palito de dente faça tracinhos por cima para decorar parecendo uma espiguinha de milho.
- Coloque-os em forminhas verdinhas e então chame todos para se encantarem com essa receita de docinho de milho saborosíssima e bem chamativa por sua beleza!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais