O doce de leite cremoso feito com leite condensado é uma verdadeira delícia, com uma textura mega cremosa. Nesta receita especial do canal da Isamara Amâncio, você vai aprender a preparar esse doce de leite incrível sem precisar de panela de pressão. É um doce que vai pegar todos de surpresa!
Como fazer doce de leite cremoso
Para fazer esse doce de leite cremoso, usaremos leite condensado e um forno pré-aquecido. Colocamos o leite condensado em uma forma, cobrimos com papel alumínio e assamos em banho-maria em forno pré-aquecido a 250 graus. O tempo de forno varia: duas horas para um doce mais claro e três horas para um doce mais escuro. Após o tempo de cozimento, é só retirar do forno, transferir para uma travessa e se deliciar com essa maravilha!
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Ingredientes doce de leite cremoso
- 4 caixinhas de leite condensado
Modo de preparo
- Despeje o leite condensado em uma forma redonda de 22 cm de diâmetro e cubra bem com papel alumínio.
- Coloque a forma em banho-maria e leve ao forno pré-aquecido a 250 graus.
- Deixe assar por cerca de 2 horas se preferir um doce de leite mais claro, ou por 3 horas para um doce de leite mais escuro.
- Retire do forno e deixe amornar.
- Transfira o doce de leite para uma travessa.
- Agora é só aproveitar esse delicioso doce de leite como preferir!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais