Doce de leite é um tipo de guloseima simples, rápida e fácil de fazer e fica tão saborosa que só de imaginar dá água na boca. A textura é incrível e você vai se apaixonar pelo resultado incrível. Confira o passo a passo dessa versão de doce de leite e faça toda semana, porque é top demais!
Como fazer doce de leite
Para fazer doce de leite vamos utilizar leite, açúcar e leite condensado. Iremos misturar todos esses ingredientes do doce de leite, e levar ao fogo até engrossar, mudar de cor e soltar totalmente do fundo da panela. Em seguida vamos dispor numa bancada e mexer bem até perder o brilho e ficar opaco. Depois disso vamos despejar a mistura do doce de leite numa assadeira untada com manteiga, deixar amornar, cortar em quadrados, e transferir para uma travessa para servir. Agora é só saborear cada pedacinho desse espetacular doce de leite divino!
Ingredientes da receita de doce de leite
- ½ xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite condensado, o açúcar e o leite. Misture tudo muito bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, mudar de cor e engrossar.
- Assim que começar a desgrudar do fundo da panela, deixe um pouco mais no fogo, até o doce se soltar completamente.
- Coloque a panela sobre uma bancada e mexa muito bem com uma espátula até ele perder o brilho e ficar opaco.
- Despeje essa mistura numa assadeira untada, espalhe bem para nivelar e deixe amornar. Não deixe esfriar completamente, para poder cortar.
- Corte em quadrados do tamanho que preferir e disponha numa travessa.
- E um espetáculo de doce de leite ficou pronto! Divirta-se!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Bolo de milho de latinha feito no liquidificador muito fácil prático e perfeito para o lanche ou café
Bolo de chocolate de liquidificador um bolo de chocolate simples e rápido para o lanche
Amaciante de roupas caseiro com 2 ingredientes muito econômico eficiente e fácil de preparar
Bolo caseirinho de laranja tipo Pullman muito fácil é só misturar os ingredientes e levar para assar
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais