O Doce de Amendoim Caseiro é delicioso, fácil de fazer e a criançada vai adorar. Faça hoje mesmo!
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INGREDIENTES
- 250g de amendoim sem pele
- 1 lata de leite condensado
- 2 copos de requeijão de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- algumas gotas de essência de baunilha
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COMO FAZER DOCE DE AMENDOIM CASEIRO
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o amendoim, o açúcar e a manteiga.
- Leve ao fogo até o açúcar ficar dourado.
- Acrescente o leite condensado e as gotas de essência de baunilha e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.
- Espalhe o doce em uma forma untada com manteiga.
- Corte em pedaços ainda morno e embrulhe ou guarde em potes bem fechados.
Fonte: Nham Nham – Sabores de Cabo Verde
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais