Hoje trouxemos essa receita esplendorosa o doce da rainha. Uma receita simples de preparar, mas com um sabor sem igual, não é a toa que é chamada de doce da rainha não é mesmo. Se você nunca provou essa sobremesa não perca mais tempo, confira o modo de preparo do canal Receitas do Tiov e transforme a sua casa em um palácio com essa sobremesa.
Como fazer doce da rainha
Para a receita do doce da rainha iremos usar açúcar, manteiga, coco ralado, creme de leite, leite condensado, leite de coco, leite em pó e gelatina sem sabor. Em uma panela prepare a cobertura de coco misturando açúcar, manteiga, creme de leite e leite de coco conforme o modo de preparo. Em uma tigela combine os ingredientes do creme misturando tudo muito bem. Deixe gelar por 1 hora, espalhe a cobertura sobre o doce e está pronta a sua sobremesa deslumbrante.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de doce da rainha
Para cobertura
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de manteiga
- ½ xícara de coco ralado
- 200g de creme de leite
Para o creme
- 395g de leite condensado
- 200g de creme de leite
- 200ml de leite de coco
- 1 xícara de leite em pó
- 1 gelatina sem sabor
Modo de preparo
Da cobertura
- Em uma panela derreta o açúcar e adicione a manteiga misturando até que a manteiga derreta por completo.
- Acrescente metade do creme de leite mexendo sem parar.
- Adicione o coco ralado e siga cozinhando e mexendo por mais 1 minutinho.
- Adicione o restante do creme de leite incorporando muito bem. Desligue o fogo e reserve.
Do creme
- Em um refratário misture o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco. Com um fouet misture muito bem esses ingredientes.
- Adicione o leite em pó e misture até que o leite em pó esteja completamente dissolvido.
- Finalize incorporando a gelatina sem sabor já hidratada.
- Em um refratário de sobremesa despeje todo esse creme e leve para a geladeira por 1 hora.
- Retire da geladeira após o doce da rainha endurecer e espalhe a cobertura de coco por cima nivelando muito bem.
- Prontinho agora é só servir esse incrível doce da rainha.
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